‘ไก่กรอบราดครีมซอส’ เคี้ยวกรุบกรอบ ชีสเน้นๆ เต็มๆ คำ !!

     ‘ไก่กรอบราดครีมซอส’ เคี้ยวกรุบกรอบ ชีสเน้นๆ เต็มๆ คำ !!                                               ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : jamiecooksitup.net

จะทำไก่เมนูไก่ทั้งที จะให้มานั่งทำ buffalo wings เมนูพื้นๆ ของการทำไก่ง่ายๆ ได้ไง 
วันนี้เราจะมาทำไก่กรอบราดซอส แบบไม่ต้องทอดไก่ให้กรอบกัน
แหน่ะ อยากรู้ล่ะสิทำยังไง เราก็จะคลุกชีสเยอะๆ 
แล้วเอาไปอบให้ชีสละลาย เอาครีมซอสรสเด็ดมาราดบนไก่กรอบอีกที 
หืมมม หยุดเคี้ยวไม่ได้เลยล่ะงานนี้ 
งั้นมาเริ่มทำกันเลยดีกว่า !!

วัตถุดิบ
อกไก่
แคร็กเกอร์
เกลือ
พริกไทย
นม
ชีส 
ผักชีฝรั่งแห้ง
ครีมซุปไก่
เนย
ครีมเปรี้ยว

วิธีทำ

บดแคร็กเกอร์

 

"ไก่อบ

ตัดอกไก่เป็น 3 ส่วน

"อกไก่

แยกจาน 3 ใบ โดยแต่ละใบใส่ นม, ชีส และแคร็กเกอร์ ตามลำดับ 
แล้วนำไก่มาชุปกับทุกอย่าง

"อกไก่

"อกไก่

นำไก่ไปเรียงใจจาน จากนั้นโรบผักชีฝรั่งแห้งลงไป

"อกไก่

"ครีมซอส

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 204 องศาเซลเซียส จากนั้นก่อนจะนำไก่เข้าอบใช้ฟอยล์ปิดถาดก่อน

อบเป็นเวลา 35 นาที จากนั้นเอาฟอยล์ออก แล้วอบต่ออีก 10 นาที หรือจนไก่มีสีเหลืองกรอบ
ระหว่างรอไก่สุก ตั้งเตา ใส่ครีมซุปไก่ เนย และครีมเปรี้ยว ต้มจนกว่าซอสจะเข้ากัน

"ครีมซอส

 

เสร็จเรียบร้อยค่า เพลิดเพลินกับการทานได้ เริ่มค่ะ !!

 

COMMENTS