ทำไมน้ำทะเลถึงดื่มไม่ได้? และปลาในทะเลนี่ต้องกินน้ำไหม? คำถามโลกแตกชวนให้สงสัย วันนี้เรามีคำตอบแล้ว มาดูกัน

น่าจะเป็นการวิวัฒนาการตัวเองขึ้นไปอีกขั้น ถ้ามนุษย์นั้นสามารถที่จะดื่มน้ำทะเลได้โดยที่ร่างกายไม่เป็นอะไรเหมือนกับการดื่มน้ำจืดธรรมดาๆ ลองนึกดูว่าศักยภาพของมนุษย์จะเพิ่มขึ้นแค่ไหน แต่นั่นก็เป็นเพียงจินตนาการ การค้นคว้าเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์ในข้อจำกัดที่ว่า “เหตุใดมนุษย์ไม่สามารถที่จะดื่มน้ำทะเลได้” ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดก็ไม่สามารถดื่มน้ำทะเลได้เช่นกันแม้แต่ปลาในทะเลก็เถอะ ปลาทะเลเกือบทุกชนิดก็ต้องดื่มน้ำด้วยเช่นกัน แต่พวกมันจะมีอวัยวะที่ถูกวิวัฒนาการขึ้นมาเพื่อทำการกรองเอาเกลือที่ผสมอยู่ในน้ำทะเลออกไปผ่านการขับถ่ายออกมา ร่างกายก็รับไปแต่น้ำจืดที่กรองเรียบร้อยแล้ว โดยในน้ำทะเลนั้นจะมีเกลือผสมอยู่ร้อยละ 3.5 ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำทะเลมีรสเค็ม

123RF

ส่วนมนุษย์สามารถที่จะรับเกลือเข้าไปในร่างกายได้ไม่เกินร้อยละ 2.2 เพียงเท่านั้น หากเกินกว่านั้นก็อาจจะเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ มนุษย์จึงต้องหาวิธีการอื่นในการแยกเกลือออกจากน้ำทะเล เช่น การปล่อยให้ระเหยหรือการแทรกแซงด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์อย่างการใช้ไฟฟ้า ซึ่งวิธีนี้ก็ถือว่าได้ผลพอสมควรแต่จะติดขัดในเรื่องต้นทุนที่อาจจะไม่คุ้มนั่นเอง

อย่างไรก็ตาม มนุษย์ไม่ต้องเสียใจไป ยังมีสัตว์ที่อ่อนด้อยกว่าเราอีก เช่น ม้า ที่ไม่สามารถดื่มได้แม้แต่น้ำกร่อย เพราะไตของพวกมันสามารถกำจัดเกลือได้แค่ร้อยละ 1.5 แค่นั้นเอง (เย้! ชนะม้า)

 

เรียบเรียง : SpokeDark.TV

COMMENTS